Jens Peter Kolbeck
Endnu ikke afgjort
|Hellerup
En af de helt store. "Sølvræven" er dansk gastronomis "Grand old Man" Et helt og aldeles ganske uforlignelig CV der vidner om ansættelser på flere af verdens bedste restauranter,Det Danske Kongehus & kæmpe præstationer ved Bocuse dór. Der er her det hele tager sin begyndelse...
Tid og sted
Endnu ikke afgjort
Hellerup, Strandvejen 203, 2900 Hellerup, Danmark
Om eventet
Udlært kok i 1966 efterfulgt af en række år i udlandet med ansættelse på toprestauranter- og hoteller i Europa her i blandt Hotel Savoy i London og 3 stjerne-restauranter som Paul Bocuse, Troigros, Auberge de L’Ill, Michel Guerard og La Pyramide.
Tidligere kongelig hofkok hos Hendes Majestæt Dronningen, restauratør på den legendariske Restaurant Christies og sølvvinder ved Bocuse d’Or i 1993.
Billetter
Jens Peter Kolbeck
5 retters middag incl vinmenu og vand til middagen.
1.800,00 kr.+45,00 kr. ServicegebyrSalg slut
Total
0,00 kr.