Få en helt unik vinsmagning med Alexander Berntsen, en af landets førende sommeliers. Med en baggrund i det københavnske restaurantmiljø og en passion for gastronomi siden barndommen, er Alexander kendt for sin ekspertise indenfor vin og madparning.
Nu, hvor Alexander Berntsen er blevet en fast del af Parsley-teamet, er vi glade for at kunne tilbyde vinsmagninger i vores egne hyggelige omgivelser. Ved at deltage får du nu chancen for at lytte til Alexander dele sin særlige fortolkning af vin og mad, hvilket vil give dig nye redskaber til at udforske dufte, smage og følelser, samt måske et par nyttige fifs til at imponere med din viden om vin ved næste lejlighed ;)
Første vinsmagning finder sted søndag den 7. april kl. 12.00, hvor vi præsenterer en smagning af 12 forskellige vine fra vores menu og andre spændende udvalg. Under smagningen serveres der brød og snacks, der perfekt supplerer vinene. Smagningen varer 2-3 timer.
Temaet for denne vinsmagning er kunsten i at parre mad og vin perfekt. Vi vil udforske, hvad der gør en vin ideel til bestemte retter, samt hvordan man opnår den ultimative harmoni mellem mad og vin, hvor de smelter sammen for at skabe enestående smagsoplevelser.
Vi ser frem til at diskutere og demonstrere, hvordan man perfektionerer sammensætningen af mad og vin for at opnå den ultimative gastronomiske oplevelse. Der vil være et nyt tema for hver smagning, så du kan deltage flere gange og udforske nye smagsoplevelser.
Vi glæder os til at byde dig velkommen og skabe uforglemmelige vinoplevelse.